Gombsütik
Egy tündér világában a gombok sokféle szerepet töltenek be, például asztallapok, fazékfedők, edények.... és még sorolhatnánk. Itt egy mókás finomság, ami a gombok sokoldalúságát ünnepli - gombsütik színes halma.
Amire szükséged lesz:
- egy adag sütitészta (házi készítésű vagy bolti)
- ételszínezék (neked tetsző színekben)
- műanyag konyhai kesztyű (az ételszínezék és a sütitészta összekeveréséhez)
- sodrófa
- liszt
- sütőpapír
- kis kerek sütiszaggató (kb. 6 cm átmérőjű)
- kis kupak (bármilyen üvegről, a lényeg, hogy kisebb legyen, mint a sütiszaggató)
- saslikpálca
- konyhai spatula
- tepsi
- hűtőrács
Így készítsd el:
1. Osszuk el a tésztát három vagy négy részre. Ezután minden adaghoz gyúrjunk más színű ételszínezéket. Hűtsük a tésztát, míg elég kemény nem lesz, hogy sütéskor megtarthassa formáját.
2. Ha készen állsz a sütésre, egyszerre egy színű tésztával dolgozz. Nyújtsd ki a tésztát kb. fél-egy cm vastagságúra, majd szaggas ki belőle egy halom kerek sütit. Ha szeretnéd, akkor használd a kupakot ahhoz, hogy finoman belső köröket nyomj néhány, vagy az összes gombra.
3. Használd a saslikpálca tompa végét és nyomj két vagy négy gomblyukat minden gomb közepébe.
4. Helyezd a sütiket egy tepsibe és a recept leírása szerint süsd meg. Sütés után tedd őket egy hűtőrácsra, hogy tálalás előtt kihűljön.
Jó szórakozást! ;)
|